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Über uns....

ÜBER MICH…

Seit über 20 Jahren lebe ich meine Leidenschaft für gute Weine und möchte nun auch andere durch mein Angebot daran teilhaben lassen.

Hauptsache es schmeckt

Wie oft höre ich von Bekannten: „Ach, so richtig kenne ich mich nicht aus, ich kann nur sagen, ob er mir schmeckt oder nicht….“

Aber ganz genau darum geht es doch – darum, ob einem der Wein schmeckt!

Die Frage ist vielmehr: Was schmeckt mir denn und was schmeckt mir nicht? Wer beim Weintrinken darauf achtet, lernt welche Art von Wein er mag und welche nicht – leicht oder kräftig, mit viel Tanin oder wenig, mit deutlicher oder eher dezent eingebetteter Holznote, jung oder eher gereift usw. 

Weinbeschreibungen kann man also lernen, man lernt und entdeckt mit etwas Übung eine Regelmäßigkeit in Geschmack und Duft und kann diese auch benennen.

 

Meine Idee ist daher, eine Art „Weinproben für zu Hause“ – für einen alleine, zu zweit oder mit Freunden bei leckeren Kleinigkeiten, einem netten Essen oder feinem Käse. 

Ich stelle Euch Pakete zusammen, oder Ihr wählt selbst aus. Passend zu Euren Weinen bekommt Ihr von mir Weinbeschreibungen über das Weingut, die Winzer und den Wein. 

Zusätzlich findet Ihr auf meiner Seite bald auch Verkostungsübungen.

Mein Anliegen ist es , mit zusammengestellten Weinpaketen, Weinbeschreibungen und gut dosiertem Weinwissen, meine Leidenschaft für Wein mit Euch zu teilen.

Ihr könnt die Pakete und auch einzelne Weine auch kommentieren. So könnten wir gemeinsam einen „Treffpunkt“ generieren, an dem Weininteressierte zusammenkommen und voneinander lernen.

Ich freue mich auf Euch! 

Eure Kinga 

 

Über unsere Weine

Aktuell biete ich Weine aus ganz Spanien an, mit der Zeit werde ich das Sortiment um Deutschland, Frankreich, Italien…. erweitern.

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